Nhân viên nấu ăn – Trách nhiệm công việc

• Chuẩn bị và chế biến món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của khách sạn.
• Đảm bảo chất lượng, hương vị và cách trình bày món ăn.
• Giữ gìn vệ sinh và an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
• Quản lý nguyên liệu, sơ chế và bảo quản thực phẩm đúng quy trình.
• Hỗ trợ vận hành bếp và phối hợp với đồng nghiệp trong giờ phục vụ.

Phụ bếp – Trách nhiệm công việc

• Rửa, cắt và chuẩn bị nguyên liệu phục vụ nấu ăn.
• Hỗ trợ đầu bếp và nhân viên bếp trong quá trình chuẩn bị món ăn.
• Giữ vệ sinh dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc trong bếp.
• Sắp xếp nguyên liệu và vật dụng bếp gọn gàng.
• Tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn lao động.

Yêu cầu (Cả hai vị trí)

• Không yêu cầu tiếng Anh.
• Chăm chỉ, có trách nhiệm và có khả năng làm việc trong môi trường bếp năng động.
• Có tinh thần làm việc nhóm và thái độ tích cực.
• Có sức khỏe tốt, có thể đứng làm việc trong thời gian dài.
• Có kinh nghiệm nhà hàng hoặc bếp là lợi thế nhưng không bắt buộc.